Продажа бизнеса. Кафе-кофейня
Расположение:Помещение находится в 5 минутах ходьбы от станции метро Динамо есть сквозной проход с Ленинградского проспекта через дом 35 и располагается в новом бизнес-центре класса А. Рядом находится новый большой комплекс апартаментов и еще один бизнес-центр, который недавно сдался в эксплуатацию.Концепция:Кафе Кофейня. Срок бизнеса 6 месяцев. Открытие август 2021 года.Ассортимент на данный момент: кофе, кофейные напитки, чай, авторские напитки, фреши, лимонады, десерты, свежая выпечка, различные снэки.Возможно организовать работу кухни: завтраки, пицца, салаты, супы, паста, горячие блюда, десерты и др., для этого есть мощности и все необходимое оборудование.Режим работы: с 9:00 до 19:00, 5/2. Возможна работа 24/7.Описание помещения:Площадь помещения 43,3 кв. м.Выделенная мощность 19 кВт, с запасом.Посадочных мест 20, с возможностью организации дополнительных посадочных мест в зале и за барной стойкой.Высота потолка — более 4-х м.Два больших окна обеспечивают свободное проникновение естественного дневного света. Возможно размещения дополнительной рекламы, лайтбоксов и т.п.Отделка стен — декоративная штукатурка под бетон.Отделка пола — керамогранит.Потолок выполнен в стиле лофт, с открытыми коммуникациями, исполненными в черном цвете.Просторная и вместительная зона готовки, а также большая барная зона.В весеннее/летнее время возможно создание террасы рядом с кафе с дополнительными посадочными местами.При необходимости есть возможность организации склада в одном из подсобных помещений бизнес-центра.Комплектация рабочей зоны:- приточно-вытяжная система- вытяжной купол- два больших холодильных стола на три секции- холодильный стол на две секции- два барных морозильника- посудомоечная машина- пароконвектомат смягчитель воды- кондитерская витрина- кофе-машина кофемолка фильтр для воды- ринзер для мойки чашек и питчеров- индукционная плита на две комфорки- сенсорный моноблок фискальный регистратор денежный ящик- барная витрина для выпечки- барная витрина для выкладки сопутствующих товаров- барный и кухонный инвентарьВсе оборудование новое и в рабочем состоянии, используется с августа 2021 года.Затраты смета на открытие кафе:1. Проекты: архитектурный, электрика, вентиляция, водоснабжение/канализация, дизайн проект, проект освещения и прочее 202 400 р.2. Разработка меню и техкарт, подбор оборудования и персонала, проект рабочей зоны 140 000 р.3. Строительно-монтажные работы, материалы неотъемлемая часть 3 805 878 р.4. Материальные активы:4.1. Оборудование, инвентарь, мебель, посуда в рабочей зоне 1 529 200 р.4.2. Оборудование, мебель в гостевой зоне 353 908 р.4.3. Освещение 270 506 р.Итого 6 301 892 р.Есть подробная смета и список оборудования и инвентаря. Финансовые показатели за Октябрь/Ноябрь/Декабрь средний за месяц: Подтверждаются ККМ.Оборот 418 808 руб. 100Затраты от оборота, в :Food cost 71 483 руб. 17,07 Однораз. посуда и хоз. средства 17 920 руб. 4,28 ФОТ 1 сотрудник 55 000 руб. 13,13 Аренда 269 010 руб. 64,23 Интернет и касса 12 500 руб. 2,98 Вода и свет 11 293 руб. 2,7 Налоги доход минус расход 4 189 руб. 1 Доход: -22 574 руб. -5,39 Убыток за 3 месяца 2021 г. составил 67 722 руб., в месяц — 22 574 руб. На данный момент кафе приближается к точке безубыточности.Плюсы и перспективы:- возможность заключить долгосрочный договор аренды;- готовый бизнес работающее кафе с постоянными посетителями;- возможность открытия кухни с полным циклом готовки;- на данный момент в бизнес-центре уже сданы все площади, идут ремонтные работы в офисах; в марте-апреле ожидается заезд компаний общей численностью порядка 3 000 сотрудников; — полная вместимость бизнес-центра 7500 сотрудников;- комплекс апартаментов рядом с бизнес-центром;- большой бизнес-центр по соседству.Вы получаете готовое помещение с ремонтом и оборудованием, полностью готовый бизнес с первого дня сделки. Обученный персонал готов остаться с новым владельцем.Причина продажи: непрофильный бизнес владельца, отсутствие времени на контроль и развитие бизнеса.P.S. Услуги брокеров не требуются.Если телефон не отвечает, просьба писать здесь — в сообщениях.
