фудтрак — ресторан на колесах как идея бизнеса

Согласно статистике, 90% ресторанов закрываются уже в течение первого года работы. В 2020 году пандемия коронавируса также повлияла на эту динамику. Множество заведений были вынуждены прекратить свою деятельность, частично из-за высокой арендной платы. Однако, если вас интересует искусство готовки, стоит обратить внимание на концепцию фудтраков. Этот формат бизнеса демонстрирует лишь 10-20% неудачных случаев, что значительно ниже, чем у обычных ресторанов. Правильный выбор местоположений и эффективная реклама позволяют достичь большого успеха в этой сфере. К числу преимуществ данного вида бизнеса также относятся: — постоянный спрос круглогодично; — гибкость формата, позволяющая оперативно менять местоположение для максимального охвата целевой аудитории в течение дня. Если вы мечтаете попробовать себя в ресторанном бизнесе, фудтрак представляет отличную отправную точку. #Оффлайн