изготовление комбучи как идея бизнеса

Комбуча – это не что иное, как чайный гриб, хорошо знакомый всем, кто пережил постсоветские 90-е. В стандартном рецепте используется база из заваренного черного чая с добавлением сахара, в которую помещается сам гриб. Согласно прогнозам Zion Market Research, к 2023 году общемировые продажи комбучи вырастут до $2,5 миллиарда (184 551 500 000 рублей). Особенно стремительно растущим рынком комбучи является американский: за 2019 год его объемы выросли более чем на 37%.

Для вложения в этот бизнес требуется небольшое производство, начиная с 250 000 рублей, либо крупное производство, начиная с 2 000 000 рублей. Ожидаемая прибыль зависит от продажи бутылки (0,33 мл) и составляет от 150 рублей.