кофейня самообслуживания как идея бизнеса

Кофе стал излюбленным напитком во всем мире. Для многих людей посещение кофейни перед началом рабочего дня стало своего рода утренним ритуалом. Несмотря на то что стоимость кофе постоянно растет, многих кофеманов отталкивает от идеи общения с бариста, толкая их к переходу на самообслуживание. В сетевых магазинах уже появились кофемашины, предлагающие самостоятельно приготовить бодрящий напиток. Компания Costa Coffee также представила новый вендинговый аппарат Marlow, который призван заменить кофейни для любителей кофе. Аппарат воспроизводит звуки кафе, а на большом экране демонстрируется видеоролик с людьми, попивающими кофе. Для добавления атмосферы используется специальный ароматизатор кофе. Естественно, пользователи могут выбирать из нескольких вариантов кофе для приготовления.